香蕉蜜豆麦芬

2011-06-27

香蕉蜜豆麦芬的做法


香蕉蜜豆麦芬的做法


香蕉蜜豆麦芬的做法
香蕉蜜豆麦芬的做法


操作步骤:


P1:香蕉2根,鸡蛋2个,细砂糖65g,食用油150ml,牛奶50g,低粉200g


泡打粉1小匙,小苏打粉1/2小匙,蜜豆适量。


P2:香蕉去皮切小丁备用。


P3:鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀。


P4:加入食用油混合,食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的。


P5:继续倒入牛奶混合。


P6:剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中,并切拌均匀。


P7:倒入香蕉丁和蜜豆混合。


P8:装入模具,大概8分满,上面再点缀几颗蜜豆。


烤箱预热180度,20分钟即可。


烤好的麦芬像个隆起的小山包,香味不断从裂开的顶端散发开来,有了香蕉的加入,麦芬真的变得更有吸引力了呢~ 另外这款麦芬中没有使用黄油,而是用食用油代替了,热量会更加少,更健康:)



香蕉蜜豆麦芬的做法


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