

【燕麦饼】

黄油.......60克
砂糖.......50克
蛋.........1个
普通面粉...100克
泡打粉.....1茶匙
燕麦片.....100克
牛奶.......20ml
葡萄干.....适量


2.混合均匀。
3.黄油加热溶化成液体。
4.离火后拌入砂糖搅匀。
5.加入鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。
6.将面粉混合物倒入其中。

8.如果太干,可再加入少量牛奶。
9.加入葡萄干。
10.搅拌均匀。
11.将面糊分成若干个小饼,放在烤盘上。
12.烤箱180度预热10分钟,上下火15-20分钟。
