蔓越莓磅蛋糕的做法
原料：
黄油100g、细砂糖70g、鸡蛋2个、低粉100g、盐2g、泡打粉1/2小匙、蔓越莓干80g
做法：
1、黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。
2、加细砂糖打至发白，呈羽毛状。
3、分次加入打匀的全蛋液。
4、筛入低粉和泡打粉拌匀。
5、拌匀后加入蔓越莓干拌匀即可。
6、倒入提前铺好油纸的的模具中。
7、烤箱预热180度，中层上下火，约30分钟。（烤八分钟后，表面结皮时取出用刀划一道，有裂口更好看）
蔓越莓磅蛋糕的做法
原料：
黄油100g、细砂糖70g、鸡蛋2个、低粉100g、盐2g、泡打粉1/2小匙、蔓越莓干80g
做法：
1、黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。
2、加细砂糖打至发白，呈羽毛状。
3、分次加入打匀的全蛋液。
4、筛入低粉和泡打粉拌匀。
5、拌匀后加入蔓越莓干拌匀即可。
6、倒入提前铺好油纸的的模具中。
7、烤箱预热180度，中层上下火，约30分钟。（烤八分钟后，表面结皮时取出用刀划一道，有裂口更好看）