高纤燕麦饼

2011-06-23 >

高纤燕麦饼的做法

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)
方子:香蕉一根  110克燕麦片 70克全麦粉(低粉,高粉均可) 红糖50克 植物油60克 小苏打1克 葡萄干适量 熟白芝麻两汤匙 

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)
做法:
1、将香蕉压成泥加入红糖搅拌均匀并倒入植物油

2、将小苏打和全麦粉混合并和燕麦片混合倒入1中。

3、混合成面团(由于香蕉的大小不同,如果你的面团比较稀,可以再往里添加燕麦片,让面团和成可以团成球形的硬度即可)并加入芝麻和葡萄干混合。

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)

4、将面团分成大小均匀的剂子放在铺有烤纸的烤盘上,并用叉子将剂子压扁。

5、烤箱预热150度,慢焙档40分钟再焖十五分钟。

温馨提示:如果想要饼干脆,就要把饼干压的薄一些。

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)

狮子心得:这是一款随意性很强的饼干,方子中的原料并不象以往的甜点配方要求精确.此饼可以根据自己的喜好添加桃仁、蔓越莓,也可以把香蕉变成南瓜。它是一款百变的美味高纤饼干,口感酥脆,如果你喜欢,还可以加入可可粉,就成为可可燕麦饼干,无论您如何变换,它都会好吃的让你停不了手,是你下午茶的好搭挡!

高纤燕麦饼的做法(烘焙菜鸟入门零失败的饼干)

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