和风抹茶栗子马芬的做法
抹茶栗子马芬： －－－－－－－－－－－－－ 12个纸杯
无盐发酵黄油 120g
低粉 220g
三温糖 120g
鸡蛋 2个
豆奶 120cc
抹茶 10g
泡打粉 1.5小勺
鲜栗甘露煮 6颗
装饰用：
鲜奶油 200ml
砂糖 1大勺
鲜栗甘露煮 12粒
做法：
1 黄油室温软化后打发成奶油状，加入三温糖打到发白。
2 分3-4次加入打散的鸡蛋液，每次快速搅拌均匀。
3 低粉、抹茶、泡打粉一同过筛，分3次与豆奶交互加入2中，每次搅拌均匀。
4 栗子切成细丁后加入3中搅拌均匀。
5 装入模具纸杯内，7分满。送入预热后的烤箱180度25分钟。
6 取出撒热，表面用打发鲜奶油和整颗栗子甘露煮装饰。
