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鲫鱼炖猪爪
2011-03-27
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鲫鱼炖猪爪的做法
菜系及功效:
乳母食谱 美容菜谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱
工艺:
原炖
鲫鱼炖猪爪的制作材料:
主料:
鲫鱼300克,猪蹄300克
鲫鱼炖猪爪的做法:
1. 活鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
2. 猪爪洗净,切开;
3. 加水750毫升,同时放入鲫鱼、猪爪,用旺火炖至猪爪熟透。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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