花雕鸡爪属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你花雕鸡爪怎么做最好吃！花雕鸡爪的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着花雕鸡爪的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
花雕鸡爪的做法 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 工艺：煮花雕鸡爪的制作材料：
主料：鸡爪500克调料：花雕酒50克,盐15克,大葱5克,姜3克,味精1克
花雕鸡爪的特色：
鸡爪酥烂，鲜咸香嫩，脆爽适口。花雕鸡爪的做法：
1. 将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片。2. 取干净锅，放入清水，投入鸡爪，先用大火烧开，再改用小火煮10至5分钟即可捞出，沥去汤汁，置于盘内冷开水中稍凉，改刀置于瓷盘中，加入味精、精盐拌和，静置2分钟，然后淋上花雕酒拌和，加盖静置，不使香气外溢，30分钟后即可装盘上桌。