砂锅黄豆猪蹄属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你砂锅黄豆猪蹄怎么做最好吃！砂锅黄豆猪蹄的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着砂锅黄豆猪蹄的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
砂锅黄豆猪蹄的做法 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮砂锅黄豆猪蹄的制作材料：
主料：猪蹄800克辅料：大豆150克
调料：盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克,姜10克
砂锅黄豆猪蹄的做法：
1. 将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮；2. 黄豆用冷水浸泡1小时备用；
3. 将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段及黄豆；
4. 盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。