黄瓜炒鸡蛋属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你黄瓜炒鸡蛋怎么做最好吃！黄瓜炒鸡蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄瓜炒鸡蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
黄瓜炒鸡蛋的做法 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：炒黄瓜炒鸡蛋的制作材料：
主料：黄瓜200克,鸡蛋200克调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油（炼制）50克
黄瓜炒鸡蛋的特色：
色鲜味香黄瓜炒鸡蛋的做法：
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；
3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；
4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；
5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；
6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。