素炒空心菜

2011-03-16 炒菜>

素炒空心菜的做法

素炒空心菜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你素炒空心菜怎么做最好吃!素炒空心菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着素炒空心菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

素炒空心菜的做法 菜系及功效:便秘食谱 痢疾食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺:生炒

素炒空心菜的制作材料:

主料:空心菜500克
调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克

素炒空心菜的特色:

口味清淡,香嫩可口。

素炒空心菜的做法:

1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;
4. 再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

素炒空心菜的制作要诀:

蕹菜即是空心菜;炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。
相关阅读
本周推荐美食
饮食健康