炖黄豆猪脚汤

2011-03-16 >猪肉>黄豆>

炖黄豆猪脚汤的做法

炖黄豆猪脚汤属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你炖黄豆猪脚汤怎么做最好吃!炖黄豆猪脚汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖黄豆猪脚汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

炖黄豆猪脚汤的做法 菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺:

炖黄豆猪脚汤的制作材料:

主料:猪蹄500克,大豆150克
调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克

炖黄豆猪脚汤的做法:

将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食。

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