杭椒小炒肉

杭椒小炒肉的做法

原料五花肉250克，杭椒250克，葱10克，姜10克，蒜10克调料料酒1汤匙（15ml)，豆豉酱20克，生抽2茶匙（10ml）做法1，肉切成片，杭椒从中间一分为二2，锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒3，倒入料酒4，加入豆豉酱5，翻炒均匀后，放入葱姜蒜末6，加入杭椒7，倒入少许生抽，翻炒几下出锅。