鲜茄蛋花汤属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你鲜茄蛋花汤怎么做最好吃！鲜茄蛋花汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鲜茄蛋花汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
鲜茄蛋花汤的做法 菜系及功效：学龄前儿童食谱 青少年食谱 围孕期食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 工艺：煮鲜茄蛋花汤的制作材料：
主料：番茄200克,鸡蛋150克调料：盐2克,白砂糖3克,植物油20克
鲜茄蛋花汤的做法：
1. 番茄洗净切片，蛋液搅匀；
2. 烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；
3. 放入素汤；煮片刻；
4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。