黄金甜薯烧的做法（受日本女性青睐的减肥低脂甜点）
食材：红薯泥350克奶粉30克鸡蛋黄一个（刷表面用）
红豆沙适量（家庭自制红豆沙，具体做法详见【炸羊尾】）
做法：
1、红薯泥中加入奶粉，拌匀。
2、寿司帘上铺上一层保鲜膜。
3、红薯泥装入裱花袋中，挤在保鲜膜上。
4、放上红豆沙适量。
5、卷起寿司帘。适当整形。刷上蛋黄液。
6、放入预热的烤箱，180度上下火烤制10-15分钟即可。
好好心得：
1、做这款甜点红薯的含水量要低，最好是剩的存在冰箱里的。水份低的比较好卷。
2、烤完后，如果有点粘底，用小刀沿着底部轻轻一划就可以。
3、如果喜欢吃甜食的话，可以适当加点蜂蜜口感更佳。