虾皮银芽

虾皮银芽的做法（素菜-瘦身小菜）

虾皮银芽

【原料】绿豆芽、虾皮、青椒、大蒜头、盐、醋

【做法】（忒简单的做法，步骤又少，分分钟搞定！要快呢！）

1、绿豆芽掐掉根洗净，青椒去籽切成丝，大蒜剁碎，虾皮用清水泡下，去除灰尘

2、锅中热油后放入大蒜碎炒香

3、倒入青椒丝和豆芽炒匀

4、炒1分钟后放入虾皮，加少许盐，淋少许醋翻炒匀即可