魔芋炒彩椒

魔芋炒彩椒的做法（素菜-5分钟减肥菜）

原料：魔芋菊花 红黄彩椒

油 鲍鱼汁 盐 鸡精

做法：

1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。

2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入，翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精，翻炒均匀即可。