大骨酸汤

  1、骨头块儿比较大，焯水一定要透，这样汤才清。 2、这汤对醋的要求较高，如果醋不够好，成品会受影响。 配菜可以加入黄花木耳海带或者其它干菜。依自己口味儿调整。