佳偶双合

 1.肉馅用刀剁的比绞肉机绞的的口感好；2.肉馅里还可以放点韭菜，只是这个季节的韭菜不好吃就没放；3.炸茄盒和藕合时要小火慢慢炸熟，火大了外皮糊了，里面肉馅不熟