鲜汤红油抄手

 1.白菜剁碎后要用盐腌一会，挤出水分后再和馅。

2.米不易熟，要先放。

3.包馄饨时馅料不要放得太多，容易破，因为超市卖的皮很薄。

4.馄饨做好后要即刻食用否则会软烂，影响口感。