葱香土豆泥

 菜系及功效：

私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 工艺：炒

葱香土豆泥的制作材料：

主料：土豆（黄皮）250克

调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱10克

葱香土豆泥的做法：

1. 将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；

2. 炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，放入土豆泥炒匀，撒入味精即可。