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菜系及功效:
滋阴食谱 高血压食谱 结核病食谱 工艺:原炖
主料:甲鱼120克,玉米须600克
玉米须龟的做法:
1. 将龟放入盆中,倒入热水,使其排尽尿,洗净,剁去头、足,除去内脏备用。
2. 将龟肉与玉米须一起放入瓦锅内,加水适量,先用武火煮开,再用文火慢炖至熟透即可。用法:吃龟内,饮汤。