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1.我用的牛肉比较多,大家再炒时可根据自己情况加减牛肉 2.因为我放了蚝油所以就放了一点盐,因为少吃盐比较健康,可根据自己口味酌情加减盐量 3.在炒圆葱时不要炒得太熟,只要八分熟即可,这样的圆葱补钙效果最好了 4.如果购买的牛肉会出水,在炒时一定要将牛肉水分炒干再下入茶树菇