盐煮毛豆

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 老人食谱 工艺：煮

盐煮毛豆的制作材料：

主料：毛豆500克

调料：大葱10克,姜10克,盐8克

盐煮毛豆的特色：

清淡爽口。

盐煮毛豆的做法：

1. 豆荚洗净；

2. 葱、姜切片；

3. 水烧大开，放入毛豆、葱片、姜片和精盐，烧开；

4. 转小火慢煮至熟即可。