牛奶麦片粥

菜系及功效：婴儿食谱 工艺：煮

牛奶麦片粥的制作材料：

主料：燕麦片100克,牛奶30克

调料：黄油10克,白砂糖100克,盐1克

牛奶麦片粥的做法：

放麦片入锅内，加250克水泡30分钟，用旺火烧开麦片锅后。放入牛奶，再煮10秒钟下砂糖、黄油，煮20分钟至麦片已烂，即可盛碗。

牛奶麦片粥的制作要诀：

宜采用较幼滑的麦片，不应有较粗纤维，有则应滤去。