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菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱 工艺:煮
茭白通草猪脚汤的制作材料:
主料:猪蹄500克
辅料:茭白100克,通草15克,
调料:盐2克,味精1克
茭白通草猪脚汤的做法:
1. 将茭白洗净切片;
2. 猪爪洗净,切块;
3. 锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;
4. 至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。