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菜系及功效:补血食谱 老人食谱 美容菜谱 通乳食谱 贫血食谱
工艺:原炖
猪蹄炖红枣的制作材料:
主料:猪蹄800克,枣(干)250克
猪蹄炖红枣的做法:
1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成4块;
2. 红枣洗净;
3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内,加适量清水;
4. 炖至熟烂即可。
健康提示
1. 本品具有养血、补血之功效;
2. 对患贫血的中老年人非常适用。