百合银耳粥

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

工艺：煮

百合银耳粥的制作材料：

主料：百合100克,银耳(干)15克

辅料：枸杞子30克

调料：冰糖30克

百合银耳粥的做法：

1. 百合一片片摘下，洗净，沥干；

2. 银耳、枸杞分别泡软，沥干；

3. 将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。