煮五香黄豆

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱

工艺：煮

煮五香黄豆的制作材料：

主料：大豆500克

调料：花椒10克,八角10克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克

煮五香黄豆的特色：

五香可口。

煮五香黄豆的做法：

黄豆洗净放入锅内，再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水，煮熟，收
汤装盘即成。