白萝卜炖猪排骨

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菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 小儿营养不良食谱 工艺：原炖

白萝卜炖猪排骨的制作材料：

主料：白萝卜500克,猪排骨(大排)250克
调料：盐3克,大葱10克

白萝卜炖猪排骨的做法：

1. 排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
2. 将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。