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腊肉荷兰豆
2010-06-16
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健脾开胃的饮食
腊肉荷兰豆的做法
菜系及功效:
私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱
工艺:
滑炒
腊肉荷兰豆的制作材料:
主料:
荷兰豆500克,腊肉(生)200克
调料:
大蒜(白皮)5克,料酒3克,味精3克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
腊肉荷兰豆的特色:
味美爽口。
腊肉荷兰豆的做法:
1. 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;
2. 腊肉洗净切片;
3. 淀粉调成芡汁备用;
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