芝麻酱拌生菜

2010-06-15 酱菜>生菜>芝麻>

芝麻酱拌生菜的做法


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菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺:

芝麻酱拌生菜的制作材料:

主料:生菜(团叶)400克
调料:香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

芝麻酱拌生菜的特色:

色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口。

芝麻酱拌生菜的做法:

1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;
2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。

芝麻酱拌生菜的制作要诀:

此菜可配食馒头、西红柿蛋汤。
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