茉莉玫瑰冰糖粥

2010-06-09 >冰品>

茉莉玫瑰冰糖粥的做法


好吃佬027eat.com网明目的饮食 茉莉玫瑰冰糖粥的做法

菜系及功效:美容菜谱 明目食谱

工艺:

茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:茉莉花30克,玫瑰花20克,

调料:冰糖30克

茉莉玫瑰冰糖粥的做法:

1. 茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净。

2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时,然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中,留几片玫瑰花瓣备用。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后转小火煮至米开汤浓,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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