好吃佬027eat.com网肾炎的饮食 山药寿桃的做法
主料：
山药750克
辅料：
葡萄干10克、红豆沙75克、葵花子仁10克、莲子75克、金糕25克
调料：
白砂糖50克
做法：
1、山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀。
2、取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中。
3、以葡萄干做桃把，瓜子仁摆梅花形放桃上，金糕做桃嘴和中间寿字，青梅摆桃叶。
4. 摆饰好后蒸熟，以莲籽围边，浇上糖汁即成。
美食特色：
香甜适口，造型美观。
注意事项：
此为象形菜式，多供祝寿之用，注意桃形整洁，造型美观。
食物相克
1、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
2、服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。