好吃佬027eat.com网胆石症的饮食 夏枯草瘦肉汤的做法
菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 胆石症食谱 肝炎食谱
工艺：煮
夏枯草瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)120克
辅料：夏枯草30克
调料：盐3克、姜3克、味精1克
夏枯草瘦肉汤的做法：
1、将夏枯草洗净；
2、猪瘦肉洗净，切块；
3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调
味即可。
健康提示
清肝泄火、利湿退黄；
食谱营养
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。