绵茵陈粥

菜系及功效：清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱

工艺：煮

绵茵陈粥的制作材料：

主料：茵陈蒿60克

辅料：粳米30克,

调料：白砂糖6克

绵茵陈粥的做法：

1. 将绵茵陈（茵陈蒿）洗净，水煎，取汁去渣；

2. 把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮在稀粥，调入白糖即可。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”