德式土豆沙拉

2010-06-01

德式土豆沙拉的做法


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菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:

德式土豆沙拉的制作材料:

主料:土豆(黄皮)250克,酸黄瓜20克,腊肉(烟肉)20克,洋葱(白皮)15克,生菜(团叶)30克,番茄50克,豌豆苗15克
调料:色拉酱100克,芥末20克

德式土豆沙拉的做法:

1. 土豆洗净蒸熟,放凉切片;
2. 培根洗净切末,放入锅中炒香,炒干;
3. 番茄、豆苗、生菜洗净;
4. 洋葱、酸黄瓜洗净切末;
5. 黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀;
6. 盘内铺上生菜,将拌好的沙拉放在生菜上,用番茄、豆苗装饰即可。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。
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