艾叶姜蛋

菜系及功效：活血化瘀食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱

工艺：原炖

艾叶姜蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克

辅料：姜15克,艾叶9克

艾叶姜蛋的做法：

1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内，加水煎。

2. 蛋熟后去壳取蛋，再放入锅内煮片刻。去药渣。

健康提示

1. 温通经脉，散寒化瘀。

2. 适用于血寒月经后期，症见月经延后，色黯红而量少，小腹疼痛，得热痛减，畏寒肢冷，面色苍白，舌淡苔薄，脉沉等。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲
鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。