冬至节气有什么传统风俗？
北方大部地区：保留冬至吃饺子的习俗
相传是医圣张仲景告老还乡时，沿路看到许多冻伤受苦的百姓，便用羊肉和驱寒药材做馅，将面皮擀得又薄又匀称，包成耳朵的形状，做成叫“驱寒娇耳汤”的药膳，施舍给贫苦百姓们。
以致后来，每逢冬至人们便模仿医圣的做法，在冬至时吃饺子，如此便有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传了下来。
南方部分沿海地区：延续着祭祖的习俗
冬至吃汤圆的习俗，在江南一带甚为流行。汤圆做好以后首先祀神祭祖，然后阖家围坐在一起分食汤圆，取其“团圆”、“圆满”的寓意。冬至吃汤圆又叫“冬至团”，民间亦有“吃了汤圆大一岁”的说法。
人们把祖先的画像、排位等供奉在家中上厅，安放好供桌，摆好香炉、供品等虔诚祭拜，以示对祖先的敬重。也有些地区会祭祀天神或土地等神灵，以求来年风调雨顺，人和家兴。
广东人有冬至时“加菜”吃冬至肉的习俗，他们喜欢在冬至这天吃烧腊和姜饭。潮汕一带则有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。在客家人的观念里，冬至时分的水味最醇正，所以冬至酿酒已成为客家人的习俗。
杭州人则习惯在冬至时吃年糕，这个习俗从明末清初一直流传到现在。每年冬至人们都会依据三餐来做风味不同的年糕。冬至吃年糕，就为图个年年长高的吉利彩头。
四川人选择在冬至吃羊肉汤，羊肉性温滋补，可谓是冬日滋养身体的首选。湖南湖北一带的人们，在冬至当天一定要吃上一碗热气腾腾的赤豆糯米饭，才感觉圆满。
2021年冬至能说快乐吗？
冬至不能说快乐：
古代冬至是祭祖的日子，和“清明节”一样重要，所以不会有人在清明节的时候说“清明节快乐”，直到现在，有些地区还是很忌讳别人和自己道“快乐”。
冬至能说快乐：
当然，也有“冬至大如年”的方法，在这一天，我们会张罗着过节，表示庆祝，2021年冬至还是可以在朋友圈向大家问候一句“冬至快乐”的。