2020年小雪节气是破日?小雪风俗食物吃腊肉吗?

2020-10-28

2020年小雪节气是破日?

节气小雪:2020年11月22日 星期日 4:39:38
农历:二0二0年十月初八日
公历:2020年11月22日,星期曰,射手座
【今日老黄历所宜】
【日值月破 大事勿用】

嫁娶 纳财 开市 作灶 招赘 纳婿 祭祀
赴任 立券 求财 求医 破屋 服药 行舟
【今日老黄历所忌】
【日值月破 大事勿用】

斋醮 祈福 纳采 入宅 安门 分居 修造
动土 安床 合帐 冠笄 安葬 上梁 竖柱
盖屋 置产 放水 纳畜 出行 移徙
查看黄历可知,2020年农历十月初八也就是小雪节气这天是【日值月破 大事勿用】,属于诸事不宜的破日。

小雪风俗食物吃腊肉吗?

小雪节气不是吃腊肉,而是开始腌制腊肉。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
腊肉储存方法:
一:用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻,冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃,味道鲜美。
二:把肉条切成一寸见方的小片。炒锅置火上,倒植物油(5斤肉/半斤油)、放30克至50克浏阳豆豉,5克生姜切成末,拌炒八成熟,熄火,放入适量的辣椒粉拌匀,冷却放入坛子里,坛子密封。可以放在米饭上与其他菜一起蒸食,香辣开胃。一般存坛半年左右。
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