酸甜的葡萄受大家欢迎，晾干以后成为了葡萄干，依然受欢迎，而且小粒小粒的，吃起来也很方便，不过葡萄干有好几种颜色，那么什么颜色的葡萄干最好？
葡萄干的颜色分类：
一般分为红色、紫色、黑色、绿色这四种颜色，很多人会说还有金色，其实葡萄干没有金色的，类似金皇后这种，都是商家后期加工做的，是一种噱头，大家选择的时候要注意。
绿色：市面上最常见的一种，这种颜色的葡萄，种植面积比较大，而且品种很多，像什么绿马奶、哈密王、绿香妃之类的，而且因为品种比较多，口感都是有区别的，挑选的时候，大家要选择颜色自然绿的。个头也差不多大的。
红色：这种颜色的葡萄，里面含有很多花青素，所以自然呈现红色，女人吃了是可以补血的。一般个头越大的认为品质是越好的，常见的品种有雪莲果、红马奶、红香妃。光是听名字就觉得很有食欲啊。
黑色：这种颜色的葡萄，一般是长在海拔较高的地方，都是吸收雪水的养分长大，因此这种葡萄个头很大很圆润，关键吃起来还没有籽，非常香甜，对人体有很多保健作用，专家建议女性可以多吃这种黑色的果干。www.027eat.com/shuoshuo/
紫色：这种颜色的葡萄，一般都是指黑加仑，黑的发紫。生长的地方也是比较寒冷的，没有籽，而且口感比较劲道，对于女性来说，因为里面还有花青素、单宁的成分，所以女性吃了可以抗衰老。
什么颜色的葡萄干最好：
首先，我们看果干的颜色，是否比较自然，并且颜色看起来不是清一色的，因为葡萄本身颜色有深有浅，所以果干的颜色不可能同意的，大家挑选的时候，尽量避免选择颜色异常鲜艳的，这种一般都是用硫磺加工的，吃了不好的。
其次，我们将果干，放入水中，然后搅拌一下，等待几分钟，然后看水的颜色有没有变化，如果水有颜色，说明果干被商家染色了。
所以大家挑选时，不一定要选看起来又大、颜色又亮的。要挑选，颜色自然，最好是不太均匀的。
葡萄干吃多了会上火吗：
很多人觉得葡萄干很甜，因为吃多了会长痘，会上火，其实葡萄干是很补气血的食物，对于女人来说，尤其是黑加仑，女人吃了还是预防衰老，上火这个说法是不存在的。但是葡萄干很甜，因为糖分很高，所以吃多了对于有血糖高的人不利的，吃的时候一定要慎重。