秋葵可以说是近年来的网红蔬菜，好多小伙伴都很喜欢吃，虽然看起来黏黏的，有点恶心，但是吃起来的确是很美味啊，来看看秋葵的粘液怎么去掉？
秋葵里面的粘液能吃吗：
1、当然是能吃的拉，这个粘液看起来有点恶心，但是因为含有很多的果胶和膳食纤维，人吃了其实可以减肥的，并且还可以让胆固醇下降，是很健康的东西哦。
2、这个粘液其实就相当于蔬菜汁，你看我们吃梨的时候也会有很多的果汁，吃西瓜也会有这样的现象，这很正常的。
3、粘液里面还含有很多的蛋白，有些人天生对蛋白质有些过敏，如果你是这样的人群，那么不建议大家食用的哦，不然发生过敏现象就有点难受了。
秋葵的粘液怎么去掉：
因为这个粘液是个好东西，一般都不建议大家把粘液给弄掉，最好就好把它给吃下去，因为里面的营养的确很高，人吃了可以促进食物的消化，并且让胃粘膜受到保护，多吃还可以减肥哦。当然要是不喜欢，那就直接把粘液给弄掉，切成小块放到开水里面烫一下，上面的粘液就没有了。如果是要整条一起吃的话，那么就把把头给去掉，然后放进开水里面焯一两分钟，然后切成两段，加上自己喜欢的调料一拌，真的是超级美味了。
秋葵上面的刺怎么去除：
方法还是比较简单的，这个东西最好就是加上一些水一直搓洗，在搓的时候，大家可以放一些盐在上面，然后一直搓，上面的刺就会被搓软，然后绒毛也会被搓掉，然后用水一冲就干净了，并且后面拌着吃的时候也会更入味一些。www.027eat.com/shuoshuo/
如果觉得比较麻烦，那么就直接洗干净，然后放到开水几面焯一分钟的样子，秋葵被烫熟了，那个刺自然也就被烫软了，吃起来就不会刺嘴的，而且也比较省时省力。
秋葵怎么吃最有营养：
1、秋葵很美味，最常见的就是拿来凉拌，这是比较清爽的吃法，并且调料里面弄上一些辣椒，真的是很可口啊！
2、还有一种就是懒人的吃法了，直接蘸酱生吃，尤其是蘸一点芥末或者是酱油，让你的味觉更有冲击力哦。
3、如果是黄秋葵，营养就更好了，建议用来来炖汤是最好的，汤汁也会更浓，并且更有营养。