家常油酥饼

 清油酥的做法：30克色拉油烧热，倒入20克面粉混合均匀即好。 温水和面可使饼的口感更香软。 一开始煎至的时候火不要太大，加入清水后再开大火，把水焖干，然后再换小火直到饼外皮焦脆金黄。