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虾皮可以怎么吃:
虾皮的吃法有很多种,常见的便是熬粥和做汤,还有其他做法。
虾皮可以熬的粥有:虾皮粥、紫菜虾皮粥、糙米虾皮粥等。
虾皮可以做的汤有:紫菜虾皮汤、冬瓜虾皮汤、木耳虾皮汤、白菜虾皮汤、虾皮丝瓜汤、虾皮蛋花汤等。
虾皮还可以做:虾皮拌茄子、虾皮拌紫菜、虾皮包子、虾皮烙饼、虾皮蒸蛋等。
虾皮能补钙吗:
其实虾皮的补钙作用并不大,主要还是用于提鲜和调味。
虾皮含盐量其实是有点高的,如果使用过多,反而还有可能增加高血压风险。