食欲不振吃什么开胃
1、芡实山药糊
材料:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白砂糖250克。
做法:把芡实、山药碾成细粉,与糯米粉及白砂糖一起搅拌,加入冷水调成稀糊状,边加热边搅拌成糊状即可。
功效:早晚空腹食用,可开胃,治疗消化不良。
2、桂圆猪心
材料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
做法:将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。转小火煮,调好味。
功效:具有养血补气、健脾开胃的功效。
3、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
做法:适量绞汁,随量饮用。
功效:可治夏季感冒,发热,口渴,烦躁,食欲不起,消化不良,以及小便赤热等症。
4、蜜饯姜枣龙眼
材料:龙眼肉、大枣各250克。
做法:同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。
功效:有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黄,浮肿等症。
5、乌梅陈皮茶
材料:乌梅3克,陈皮及砂仁各5克。
做法:妩媚、陈皮泡水喝即可。
功效:乌梅可解热生津,镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾,助消化;砂仁化湿行气,温脾开胃及止泻。
6、参枣米饭
材料:党参10-20克,大枣20枚。
做法:同水煎半小时,去党参渣。糯米250克蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖50克煎为浓汁淋在饭上即可食用。有补气养胃作用。
功效:适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢体浮肿,大便溏薄等症。
日常生活中,若患者遇到上吐下泻的情况,很可能也会有食欲不振、不想吃东西的现象发生,此时建议患者喝这些食物予以缓解。
一、缓解腹泻
1、砂仁粥
组成:砂仁20g、大米100g。
制法:将砂仁捣成细末,大米淘洗干净,置于锅中,加适量水。将锅置武火上烧沸,用文火熬成粥,加入砂仁末,再烧沸即成。
服法:每日早晚空腹时适量温服。
按语:本方调补中气,温暖脾胃。适用于脾胃虚寒性腹痛泻痢,消化不良,脘腹胀痛,食欲不振,气逆呕吐者。
2、白术橘皮粥
组成:白术30g、橘皮20g、大米150g、红糖适量。
制法:将白术、橘皮洗净,白术切成薄片,二者用纱布包裹,大米洗净。锅置火上,放入大米、药包,注入清水适量,中火煮成稀粥,可根据口味加入适量红糖。
服法:每日早晚空腹适量温服。
按语:本方有燥湿健脾,理气和胃之功,适用于慢性腹泻,属于脾胃失和,见腹泻便溏,脘腹胀闷,呕恶不食,口中黏腻等症。
3、芡实金樱粥
组成:芡实25g、金樱子25g、大米150g、白糖适量。
制法:将芡实、金樱子(去内核)去净灰渣,放入锅内,加清水煎成药汁,澄清取汁去沉淀。大米淘洗干净,与药汁同入锅内,置小火上煮成粥,加适量白糖即成。
服法:晨起空腹适量温服。
按语:本方补肾固精,健脾止泻。适用于脾虚泄泻。
4、枸杞羊肾粥
组成:枸杞叶250g、羊肾2对、羊肉50g、大米150g、葱白5g。
制法:将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁,葱白洗净,切成细节;羊肉洗净,一同放入铝锅内,加水适量备用。将枸杞叶洗净,用纱布袋装好,扎紧;大米淘净,一同放入铝锅内,熬粥。待肉熟,米烂成粥时即成。
服法:每日早晚两次酌量食羊肾、羊肉,喝粥。
按语:本方有温补肾阳,兼养精血之功效。腹泻久治不愈,肾阳虚弱,见下利清谷或五更泻,恶寒肢冷,面色萎白,腰脊酸痛等症,宜服食本方。
二、如何预防儿童腹泻
1、循序渐进地增食
正值小儿辅食添加期的妈妈们要注意,辅食不可一股脑的给孩子添加多种,要一种一种慢慢加,这样可以给孩子的肠胃留出足够的时间来适应这些新食物。并且需要注意的是,饮食一定要定时定量。
2、注意饮食卫生
由于小儿的抵抗力较弱,因此不要给宝宝喂食放置时间较长的奶或其他食物。冰箱里的食物一定要彻底加热后再给孩子食用。
3、注意气候变化
尤其是在季节交替的时候,要注意婴幼儿的衣着,应随气温的升降而增减,避免过热。尤其是在睡觉时,要注意避免腹部和尾骶部的受凉。
4、按摩帮助预防
平时可以采取摩腹的按摩方法预防小儿腹泻,一般每天1~2次,每次约10分钟即可。需要注意的是,小儿在进食前后20分钟不宜推拿。
5、合理喂养
坚持母乳喂养可防腹泻,因为母乳含有多种小儿所需的消化酶和抗体;及时添加辅食,添加时品种不宜过多,变换不宜过频;需要注意的就是,当孩子食欲缺乏时,也不要强制进食。
6、增强体质
平时应加强锻炼,提高机体抵抗力,这才是预防各种疾病的根本。