2018年农历九月二十一可以签约吗？

 2018年农历九月二十一黄历查询

农历 二0一八年 九月 廿一日 大 (阴历)
公历 2018年 10月 29日 星期一 天蝎座 (阳历)
【今日老黄历所宜】
破土　启鑽　修坟　安葬　纳采　嫁娶　开市
修造　动土　竖柱　纳财　祭祀　移徙　入宅
求财　入学　裁衣　立券　出行　栽种　置产
求医
【今日老黄历所忌】
安床　伐木　上梁　纳畜　斋醮　祈福　冠笄
盖屋　词讼
综合上面可知，今天是个吉日，是可以签约。

承揽人能不能把工作交给第三人完成?

辅助工作可以，主要工作必须要经定作人同意。《合同法》第253条规定，承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但当事人另有约定的除外。承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责;未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。第254条规定，承揽人可以将其承揽的辅助工作交由第三人完成。承揽人将其承揽的辅助工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责。