紫薯圆姜汤

主料:紫薯100克 红薯粉丝50克

调料:白糖1大勺 水40毫升


紫薯圆姜汤的做法
1.紫薯蒸熟后去皮，取100克碾成泥
2.加入糖和粉类，搓成颜色均匀的紫色粉状，加水和成团
3.面板上撒红薯粉防粘，取一小块面团搓成长条，切段
4.如果想做圆子，就取一块面团，擀成厚片，切方块，再一个个的搓成小圆球
5.锅里加水烧开，放入紫薯圆，煮至漂浮起来后再煮2-3分钟即可捞出，过一下凉水更Q哦！