椰浆蘑菇浓汤

主料:口蘑3个 素火腿1片

辅料:小麦面粉1大勺 椰浆50毫升
调料:食盐1小勺 植物油20毫升 黑胡椒适量 法香适量


椰浆蘑菇浓汤的做法
1.素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎
2.炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香
3.倒入开水搅匀
4.放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠
5.倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可
6.面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食