豆沙小南瓜

主料:南瓜200g 糯米粉250g

辅料:豆沙适量 枸杞子适量


步骤
1.南瓜去皮，切片上锅蒸熟；
2.南瓜放凉后用勺子压成泥；
3.往里面放糯米粉；
4.和成不沾手的面团；
5.然后分成差不多大小的剂子；
6.事先煮好的豆沙也分成和剂子一样多少；
7.把面团压扁；
8.包入豆沙；
9.收口，然后用牙签在周围压出南瓜痕；
10.中间放上一粒枸杞子或者葡萄干，装饰用；
11.蒸锅网抹油，上小南瓜蒸约8分钟至熟即可；
12.取出，放凉，开餐咯·！