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辣酱烧冻豆腐
2018-05-18
辣酱
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烧
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冻豆腐
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主料:冻豆腐适量
调料:葱适量 蚝油适量 甜面酱适量 韩式辣酱适量 洋姜适量
辣酱烧冻豆腐 的做法
1.豆腐切块(其实最好是把鲜豆腐切块在冻起来),葱蒜切片
2.把三种酱汁调匀
3.锅热后倒入油,把调匀的酱汁倒入炒香
4.炒香后放入冻豆腐,翻炒,使之豆腐都能裹上料汁,加入开水,水和豆腐的量差不多,烧开
5.烧开后转中火炖一会,最后小火收汁即可
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