酱炒年糕

主料：年糕250g

辅料：香葱1根 拌饭酱2大勺 零添加酱油1茶匙


酱炒年糕的做法步骤
1. 舀两大勺拌饭酱放入碗中；
2. 加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；
3. 片状年糕放入沸水中略煮2分钟；
4. 捞出沥干水分备用
5. 大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；
6. 炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。